GAZETECİ HIFZI TOPUZ KİMDİR, öldü mü? Hıfzı Topuz kaç yaşında, nereli, neden öldü?

Türkiye Gazeteciler Cemiyeti’nin (TGC) önceki Onur Kurulu Başkanlarından biri olan ve TGC Basın Özgürlüğü Ödülü sahibi olan gazeteci ve yazar Hıfzı Topuz’un vefat haberi, halk arasında büyük ilgi ve taziyeleri beraberinde getirdi. Hıfzı Topuz, yaşamını tamamladığında 100 yaşındaydı. İşte “Gazeteci Hıfzı Topuz kimdir, öldü mü? Hıfzı Topuz kaç yaşında, nereli, neden öldü?” Sorularının yanıtları…

Continue reading

Erzincan Tulum Peyniri Yüksek Rakımlı Yaylalarda Üretiliyor

Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman koyunu ile kıl keçisinin sütünden üretilen coğrafi işaretli Erzincan tulum peyniri, 3-4 aylık olgunlaşma sürecinin ardından satışa sunulmaya başlandı. Erzincan Tulum Peyniri, yıllardır kahvaltı sofralarını süsleyen bir lezzet olarak biliniyor. Yaylalarda yetişen bitkilerin ve akkaraman koyununun sütü, peynire özgü bir aroma katıyor. Erzincan’da binlerce kişiye istihdam sağlayan tulum peyniri sektörü, ülkenin birçok kentinde de tercih ediliyor.

Continue reading